Theory and Design of Fermentation Processes - Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK) - Bøker - Taylor & Francis Ltd - 9781032108322 - 7. oktober 2024
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Theory and Design of Fermentation Processes

Pris
₺ 3.105

Bestillingsvarer

Forventes levert 19. des - 1. jan 2026
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

This textbook covers the kinetics and design of fermentation processes, rate equations, derivation and use of mass balances for the design processes. It covers oxygen transfer and mass balances, heat transfer, and design and scaling of fermentation processes. It come with 100 solved examples, questions and problems, solutions manual.


278 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 7. oktober 2024
ISBN13 9781032108322
Utgivere Taylor & Francis Ltd
Antall sider 262
Mål 152 × 229 × 15 mm   ·   510 g
Språk Engelsk  

Vis alle

Mer med Dionisi, Davide (University of Aberdeen, Aberdeen, UK)