Recovery of Bioactives from Food Wastes - Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India) - Bøker - Taylor & Francis Ltd - 9781032325255 - 13. april 2023
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Recovery of Bioactives from Food Wastes

Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India)

Pris
NOK 1.949

Bestillingsvarer

Forventes levert 14. - 25. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

Recovery of Bioactives from Food Wastes

This book describes varied aspects involved in dealing with extraction and utilization of bioactive compounds from the food industry waste. It covers global scenario of food waste generation and potential of food waste on various industries, extraction techniques, and application of industrial food waste derived bioactive compounds.

280 pages, 11 Tables, black and white; 23 Line drawings, black and white; 7 Halftones, black and whi

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 13. april 2023
ISBN13 9781032325255
Utgivere Taylor & Francis Ltd
Antall sider 220
Mål 184 × 260 × 19 mm   ·   576 g
Språk Engelsk  
Vis alle

Mer med Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India)

Se alt med Purkait, Mihir Kumar (IIT Guwahati, India) ( f.eks. Innbunden bok og Pocketbok )