Functional Meat Products - Methods and Protocols in Food Science -  - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781071635728 - 9. desember 2023
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Functional Meat Products - Methods and Protocols in Food Science 2024 edition

Pris
NOK 1.669

Bestillingsvarer

Forventes levert 19. - 26. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Finnes også som:

217 pages, 43 Illustrations, color; 7 Illustrations, black and white; XVI, 217 p. 50 illus., 43 illu

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 9. desember 2023
ISBN13 9781071635728
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 217
Mål 186 × 264 × 20 mm   ·   588 g
Språk Engelsk  
Redaktør Teixeira Marsico, Eliane
Redaktør Verruck, Silvani

Mer fra samme **utgiver**