Fortell venner om denne varen:
Introducing Food Science Robert L. Shewfelt 2. utgave
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Robert L. Shewfelt
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Introducing Food Science
Robert L. Shewfelt
Written as an introductory food science textbook that excites students and fosters learning, the first edition of Introducing Food Science broke new ground
464 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 26. juli 2017 |
| ISBN13 | 9781138460430 |
| Utgivere | Taylor & Francis Ltd |
| Antall sider | 464 |
| Mål | 150 × 220 × 20 mm · 453 g |
| Språk | Engelsk |
Mer med Robert L. Shewfelt
Vis alle
Mer fra samme **utgiver**
Se alt med Robert L. Shewfelt ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )