Fortell venner om denne varen:
Valorization of Wine Making By-Products
Pris
NOK 739
Forventes levert 9. - 12. feb 2027
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Valorization of Wine Making By-Products
Vine cultivation and the wine making process generate a significant number of waste by-products. including pruning, stem, pomace and seeds, carbon dioxide, and wastewater. Efficient utilization of food processing by-products represents challenges for the profitability of the food industry.
366 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Vil utgis | 1. februar 2027 |
| ISBN13 | 9781138894457 |
| Utgivere | Taylor & Francis Ltd |
| Antall sider | 383 |
| Mål | 150 × 220 × 10 mm · 576 g (Estimert vekt) |
| Redaktør | Bordiga, PhD, Matteo (Universita del Piemonte Orientale, Novara, Italy) |
