Fortell venner om denne varen:
Physical Methods for Microorganisms Detection W. H. Nelson 1. utgave
Pris
NOK 1.709
Bestillingsvarer
Forventes levert 2. - 16. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra W. H. Nelson
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Physical Methods for Microorganisms Detection
W. H. Nelson
This volume presents detection and identification methods for bacteria and yeast. Food applications include rapid detection and quantitation of bacteria in raw milk, pasteurized milk, other dairy products, and raw meat. Other topics include brewing applications for beverages, starter culture monitoring, clinical analyses, and biodeterioration.
160 pages
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 29. november 2017 |
| ISBN13 | 9781315896496 |
| Utgivere | Taylor & Francis Ltd |
| Antall sider | 160 |
| Mål | 150 × 220 × 20 mm · 460 g |
| Språk | Engelsk |