Sensory Evaluation: A Practical Handbook - Kemp, Sarah E. (Cadbury Schweppes Ltd) - Bøker - John Wiley and Sons Ltd - 9781405162104 - 27. april 2009
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Sensory Evaluation: A Practical Handbook

Pris
NOK 1.129

Bestillingsvarer

Forventes levert 3. - 17. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Kemp, Sarah E. (Cadbury Schweppes Ltd)
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

- Covers the "why" and "how to" of basic sensory evaluation techniques via step-by-step instructions - Unusually, covers a broad range of applications including food, beverages and personal care and household products - Spiral bound for ease of use in the testing environment.


208 pages, Illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 27. april 2009
ISBN13 9781405162104
Utgivere John Wiley and Sons Ltd
Antall sider 208
Mål 154 × 215 × 13 mm   ·   424 g
Språk Engelsk  

Mer fra samme **utgiver**