Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food - Paul Pechan - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441978677 - 12. mai 2011
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food 2011 edition

Paul Pechan

Pris
$ 106,49

Bestillingsvarer

Forventes levert 26. nov - 4. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Finnes også som:

This book discusses risk and the food supply. It details all aspects of risk and how it applies to food, from risk classification to risk management, and examines such issues as the political context of risk discussion and moral dimensions of decision making.


150 pages, 6 black & white illustrations, 10 colour illustrations, 14 black & white tables

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 12. mai 2011
ISBN13 9781441978677
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 145
Mål 155 × 235 × 15 mm   ·   362 g
Språk Engelsk  

Vis alle

Mer med Paul Pechan