Food Industries Manual - Christopher G.J. Baker - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461284314 -
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Christopher G.J. Baker
Food Industries Manual Softcover reprint of the original 24th ed. 1997 edition

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Christopher G.J. Baker

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

It is a measure of the rapidity of the changes The work has been revised and updated, and taking place in the food industry that yet another following the logic of the flow sheets there is some edition of the Food Industries Manual is required simplification and rearrangement among the chap after a relatively short interval.

650 pages, 2 Illustrations, black and white; 650 p. 2 illus.

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
ISBN13 9781461284314
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 650
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   972 g   (Estimert vekt)

Mer med Christopher G.J. Baker

Vis alle

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Christopher G.J. Baker