Production Wine Analysis - Bruce W. Zoecklein - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461581482 - 25. november 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Bruce W. Zoecklein
Production Wine Analysis Softcover reprint of the original 1st ed. 1990 edition

Pris
NOK 999

Bestillingsvarer

Forventes levert 15. - 23. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Bruce W. Zoecklein

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This text is designed to acquaint the reader with the commonly used procedures of juice and wine analysis as they are generally practiced in the industry, and as they are taught in the Department of Enology at California State University, Fresno. The process of making wine involves a series of concerns for the winemaker and staff of a winery.

492 pages, black & white illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 25. november 2012
ISBN13 9781461581482
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 476
Mål 229 × 154 × 28 mm   ·   716 g
Språk Engelsk  

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Bruce W. Zoecklein