Processed Apple Products - Donald L Downing - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781468482270 - 6. mai 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Processed Apple Products Softcover reprint of the original 1st ed. 1989 edition

Pris
NOK 539

Bestillingsvarer

Forventes levert 30. jul - 7. aug
Få varsel om nye utgivelser fra Donald L Downing
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

The objective of this book is to organize and document the technical, analytical, and practical aspects of present-day apple processing. Smock, Professor Emeritus, Cornell Univer­ sity, and coauthor of Apples and Apple Products, originally published in 1950, gave his blessings and encouragement to this undertaking.


448 pages, 69 black & white illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 6. mai 2012
ISBN13 9781468482270
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 448
Mål 152 × 229 × 24 mm   ·   621 g
Språk Engelsk  
Redaktør Downing, Donald L.

Mer fra samme **utgiver**