Biscuits - Ellis - Bøker - The University of North Carolina Press - 9781469610665 - 9. september 2013
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Biscuits New edition


Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ellis delights readers with biscuit history and its intimate connections with southern culture and foodways. The book's 55 recipes range from traditional to inventive offering a biscuit for every occasion: Flaky Butter Biscuits; John Egerton's Beaten Biscuits; Pancetta, Rosemary, and Olive Oil Biscuits; and The Southern Reuben.


144 pages, black & white illustrations, black & white halftones

Media Bøker     Bok
Utgitt 9. september 2013
ISBN13 9781469610665
Utgivere The University of North Carolina Press
Antall sider 144
Mål 140 × 216 × 17 mm   ·   362 g

Mer med Ellis

Vis alle

Mere med samme udgiver

Se alt med Ellis ( f.eks. Bok , CD , Pocketbok , Innbunden bok og LP )