Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition - Professor David Foskett - Bøker - Hachette Learning - 9781471806698 - 25. april 2014
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition 6 Revised edition

Pris
NOK 579

Bestillingsvarer

Forventes levert 12. - 19. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.


592 pages, illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 25. april 2014
ISBN13 9781471806698
Utgivere Hachette Learning
Antall sider 592
Mål 277 × 214 × 31 mm   ·   1,60 kg

Vis alle

Mer med Professor David Foskett