Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery - Professor David Foskett - Bøker - Hachette Learning - 9781510401846 - 30. juni 2017
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery

Pris
NOK 519

Bestillingsvarer

Forventes levert 16. - 23. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.


336 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 30. juni 2017
ISBN13 9781510401846
Utgivere Hachette Learning
Antall sider 336
Mål 277 × 216 × 19 mm   ·   908 g

Mer med Professor David Foskett

Vis alle