Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition - Professor David Foskett - Bøker - Hodder Education - 9781471839610 - 30. april 2015
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition 3 Revised edition

Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.


624 pages

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 30. april 2015
ISBN13 9781471839610
Utgivere Hodder Education
Antall sider 624
Mål 225 × 286 × 30 mm   ·   1,95 kg

Vis alle

Mer med Professor David Foskett