Fortell venner om denne varen:
Microorganisms in Foods David S Clark
Pris
NOK 369
Bestillingsvarer
Forventes levert 15. - 29. okt
Få varsel om nye utgivelser fra David S Clark
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Microorganisms in Foods
David S Clark
Twenty-two experienced scientists from eleven different countries have contributed four years of study and discussion to this important book, which represents part of the work done by the International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 15. desember 1968 |
| ISBN13 | 9781487572709 |
| Utgivere | University of Toronto Press |
| Antall sider | 250 |
| Mål | 156 × 234 × 14 mm · 390 g |
| Språk | Engelsk |