Food & Society - Principles and Paradoxes 2e - AE Guptill - Bøker - Polity Press - 9781509501830 - 25. november 2016
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Food & Society - Principles and Paradoxes 2e 2nd edition

AE Guptill

Pris
Íkr 11.419

Bestillingsvarer

Forventes levert 15. - 25. okt
Legg til iMusic ønskeliste

Food & Society - Principles and Paradoxes 2e 2nd edition

This popular and engaging text, now revised in a second edition, offers readers a social perspective on food, food practices, and the modern food system.


264 pages, black & white illustrations

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 25. november 2016
ISBN13 9781509501830
Utgivere Polity Press
Antall sider 264
Mål 236 × 162 × 20 mm   ·   534 g
Språk Engelsk