Miso Production - William Shurtleff - Bøker - Createspace Independent Publishing Platf - 9781534833975 - 8. juli 2016
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

William Shurtleff
Miso Production

Pris
NOK 399

Bestillingsvarer

Forventes levert 3. - 17. jun

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

After years of research with master craftsmen working in traditional shops and modern factories in Japan, Taiwan, Korea, and America, William Shurtleff and Akiko Aoyagi, authors of The Book of Miso, present: A beautiful new craft and technical manual describing how to start your own miso company on three different scales. Contains 80 pages in a large format; 100 illustrations. Extensive bibliography, list of resources and index.

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 8. juli 2016
ISBN13 9781534833975
Utgivere Createspace Independent Publishing Platf
Antall sider 82
Mål 216 × 280 × 4 mm   ·   213 g
Språk Engelsk  

Mer med William Shurtleff

Vis alle

Se alt med William Shurtleff ( f.eks. Pocketbok og Innbunden bok )