Fortell venner om denne varen:
Imported Foods: Microbial Issues and Challenges Michael P. Doyle
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Michael P. Doyle
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Imported Foods: Microbial Issues and Challenges
Michael P. Doyle
If the U. S. food safety system is allowed to continue unchanged, there are likely to be major increases in the occurrence and size of foodborne outbreaks as U. S. food imports increase from countries in which risky food production, harvesting and processing practices exist.
288 pages, Illustrations
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 25. juni 2008 |
| ISBN13 | 9781555814137 |
| Utgivere | American Society for Microbiology |
| Antall sider | 288 |
| Mål | 160 × 232 × 19 mm · 508 g |