Principles of Asceptic Processing and Packaging - Philip Nelson - Bøker - Purdue University Press - 9781557534965 - 15. juli 2010
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Principles of Asceptic Processing and Packaging 3rd Ed. edition

Pris
NOK 629

Bestillingsvarer

Forventes levert 31. aug - 14. sep
Få varsel om nye utgivelser fra Philip Nelson
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Discusses the various aspects of aseptic processing and packaging, focusing on the areas that most influence the success or failure of the process. This textbook covers different areas of chemistry, microbiology, engineering, packaging, and regulations as they relate to aseptic processing.


257 pages, black & white illustrations, black & white line drawings, black & white tables, diagrams,

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 15. juli 2010
ISBN13 9781557534965
Utgivere Purdue University Press
Antall sider 170
Mål 177 × 251 × 10 mm   ·   333 g
Språk Engelsk  
Redaktør Nelson, Philip E.

Mer med Philip Nelson

Vis alle

Mer fra samme **utgiver**