Fortell venner om denne varen:
Jacques Pepin New Complete Techniques Rev edition
Pris
NOK 399
Bestillingsvarer
Forventes levert 17. - 24. des
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Jacques Pepin New Complete Techniques
Jacques Pepin
Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30% new techniques.
848 pages, Illustrations (some col.)
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 1. oktober 2012 |
| ISBN13 | 9781579129118 |
| Utgivere | Black Dog & Leventhal Publishers Inc |
| Antall sider | 736 |
| Mål | 212 × 239 × 53 mm · 2,43 kg |
| Språk | Engelsk |
Mer med Jacques Pepin
Vis alleSe alt med Jacques Pepin ( f.eks. Innbunden bok , CD , Pocketbok og MP3-CD )