Fortell venner om denne varen:
Home Cheese Making Ricki Carroll 3 Revised edition
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Ricki Carroll
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Home Cheese Making
Ricki Carroll
A specialist cookbook offering 85 recipes for cheeses and other dairy products that require basic cheese-making techniques. Among the tested recipes are those for farmhouse cheddar, marscarpone, and ricotta. There are also 60 recipes for cooking with cheese, including pancakes and calzones.
224 pages, illustrations
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 14. oktober 2002 |
| ISBN13 | 9781580174640 |
| Utgivere | Storey Books |
| Antall sider | 224 |
| Mål | 179 × 229 × 18 mm · 564 g |
Mer med Ricki Carroll
Vis alleFlere i samme serie
Mer fra samme **utgiver**
Se alt med Ricki Carroll ( f.eks. Pocketbok )