Home Cheese Making - Ricki Carroll - Bøker - Storey Books - 9781580174640 - 14. oktober 2002
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Home Cheese Making 3 Revised edition


Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Ricki Carroll
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

A specialist cookbook offering 85 recipes for cheeses and other dairy products that require basic cheese-making techniques. Among the tested recipes are those for farmhouse cheddar, marscarpone, and ricotta. There are also 60 recipes for cooking with cheese, including pancakes and calzones.


224 pages, illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 14. oktober 2002
ISBN13 9781580174640
Utgivere Storey Books
Antall sider 224
Mål 179 × 229 × 18 mm   ·   564 g

Mer med Ricki Carroll

Vis alle

Flere i samme serie

Mer fra samme **utgiver**