Strategic International Restaurant Development - Angelo A. Camillo - Bøker - IGI Global - 9781799865995 - 9. april 2021
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Angelo A. Camillo
Strategic International Restaurant Development

Pris
NOK 2.309

Bestillingsvarer

Forventes levert 10. - 18. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Angelo A. Camillo

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

"This book provide an historical overview of the food service industry and how it has evolved over the centuries. It discusses the food and beverage management philosophy and introduces the concept of food and beverage service entrepreneurship, restaurant viability, and critical success factors involved in a foodservice business venture"--

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 9. april 2021
ISBN13 9781799865995
Utgivere IGI Global
Antall sider 528
Mål 216 × 280 × 27 mm   ·   1,21 kg
Språk Engelsk  

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Angelo A. Camillo