Oils and Fats Authentication - M Jee - Bøker - John Wiley and Sons Ltd - 9781841273303 - 19. august 2002
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Oils and Fats Authentication

Pris
NOK 1.919

Bestillingsvarer

Forventes levert 27. okt - 10. nov
Få varsel om nye utgivelser fra M Jee
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Quality assessment and the need for authentication are important features of the food and personal care products industries. This volume provides an overview of the methods relevant to analysis and authentication of oils and fats.


224 pages, 50

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 19. august 2002
ISBN13 9781841273303
Utgivere John Wiley and Sons Ltd
Antall sider 224
Mål 165 × 244 × 18 mm   ·   489 g
Språk Engelsk  
Redaktør Jee, Michael

Mer fra samme **utgiver**