Fortell venner om denne varen:
Oils and Fats Authentication M Jee
Pris
NOK 1.919
Bestillingsvarer
Forventes levert 27. okt - 10. nov
Få varsel om nye utgivelser fra M Jee
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Oils and Fats Authentication
M Jee
Quality assessment and the need for authentication are important features of the food and personal care products industries. This volume provides an overview of the methods relevant to analysis and authentication of oils and fats.
224 pages, 50
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 19. august 2002 |
| ISBN13 | 9781841273303 |
| Utgivere | John Wiley and Sons Ltd |
| Antall sider | 224 |
| Mål | 165 × 244 × 18 mm · 489 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Jee, Michael |