Fortell venner om denne varen:
Sauces Michel Roux
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Michel Roux
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Sauces
Michel Roux
This collection of over 200 sauces by Michel Roux, proprietor of the 3 Michelin-starred Waterside Inn, has already attained classic status as the essential guide in every good cook's kitchen. For this newly revised edition, Michel updated all the recipes for today's lighter, healthier taste, added 20 new recipes and 50 new colour photograph.
304 pages, over 100 colour photographs
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 2. oktober 2009 |
| ISBN13 | 9781844006977 |
| Utgivere | Quadrille Publishing Ltd |
| Antall sider | 304 |
| Mål | 171 × 217 × 32 mm · 922 g |
