Globalized Eating Cultures: Mediation and Mediatization -  - Bøker - Springer Nature Switzerland AG - 9783030067007 - 26. desember 2018
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Globalized Eating Cultures: Mediation and Mediatization Softcover Reprint of the Original 1st 2019 edition

Pris
NOK 849

Bestillingsvarer

Forventes levert 19. - 27. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Finnes også som:

This innovative volume explores the link between local and regional eating cultures and their mediatization via transnational TV cooking shows, glocal food advertising and social media transfer of recipes.


363 pages, 7 Tables, color; 5 Illustrations, black and white; XVII, 363 p. 5 illus.

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 26. desember 2018
ISBN13 9783030067007
Utgivere Springer Nature Switzerland AG
Antall sider 363
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   501 g
Språk Tysk  
Redaktør Durrschmidt, Jorg
Redaktør Kautt, York

Mer fra samme **utgiver**