Fortell venner om denne varen:
Globalized Eating Cultures: Mediation and Mediatization Softcover Reprint of the Original 1st 2019 edition
Pris
NOK 849
Bestillingsvarer
Forventes levert 19. - 27. nov
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Globalized Eating Cultures: Mediation and Mediatization
This innovative volume explores the link between local and regional eating cultures and their mediatization via transnational TV cooking shows, glocal food advertising and social media transfer of recipes.
363 pages, 7 Tables, color; 5 Illustrations, black and white; XVII, 363 p. 5 illus.
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 26. desember 2018 |
| ISBN13 | 9783030067007 |
| Utgivere | Springer Nature Switzerland AG |
| Antall sider | 363 |
| Mål | 150 × 220 × 10 mm · 501 g |
| Språk | Tysk |
| Redaktør | Durrschmidt, Jorg |
| Redaktør | Kautt, York |