Ancient Wheats - - Bøker - Springer International Publishing AG - 9783031072840 - 30. august 2022
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Ancient Wheats 2022 edition

Pris
NOK 1.509

Bestillingsvarer

Forventes levert 4. - 12. aug

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

However, the recent consumer's (misdirected) focus on gluten content and nutritional value urges scientists to reexamine their knowledge about wheat (i.e., origin, evolution, and general and special quality characteristics), as well as their wild relatives and landraces for newer possible genetic resources.

260 pages, 54 Tables, color; 67 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white; XVII, 260 p.

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 30. august 2022
ISBN13 9783031072840
Utgivere Springer International Publishing AG
Antall sider 260
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   588 g
Språk Tysk  
Redaktør Baloch, Faheem Shehzad
Redaktør Mansoor, Shahid
Redaktør Rasheed, Awais
Redaktør Ulukan, Hakan
Redaktør Zencirci, Nusret

Mer fra samme **utgiver**