Anthocyanins - Ronald E Wrolstad - Bøker - Mdpi AG - 9783038422280 - 31. oktober 2016
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Ronald E Wrolstad
Anthocyanins

Pris
NOK 809

Bestillingsvarer

Forventes levert 10. - 24. jul

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This book contains 20 articles published in Molecules that concern the color quality of food and wine, anthocyanin biosynthesis and regulation, anthocyanin composition and the biological properties of anthocyanin pigments.

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 31. oktober 2016
ISBN13 9783038422280
Utgivere Mdpi AG
Antall sider 392
Mål 170 × 244 × 30 mm   ·   1,04 kg
Språk Engelsk  

Mere med samme udgiver

Se alt med Ronald E Wrolstad ( f.eks. Innbunden bok )