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Qualitatsmanagement Lebensmittel Klaus Pichhardt Softcover reprint of the original 2nd ed. 1997 edition
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Qualitatsmanagement Lebensmittel
Klaus Pichhardt
362 pages, 18 black & white tables
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 28. september 2011 |
| Opprinelig utgitt | 2012 |
| ISBN13 | 9783642645433 |
| Utgivere | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Antall sider | 362 |
| Mål | 155 × 235 × 19 mm · 512 g |
| Språk | Tysk |
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