![Perda Por Encolhimento Ao Vivo No Marketing de Frangos de Carne - Prabakaran Rajamanickam - Bøker - Edicoes Nosso Conhecimento - 9786203172751 - 30. desember 2020](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/751/9786203172751.jpg?prabakaran-rajamanickam-2020-perda-por-encolhimento-ao-vivo-no-marketing-de-frangos-de-carne-pocketbok&class=scaled&v=1644196030)
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Perda Por Encolhimento Ao Vivo No Marketing de Frangos de Carne
Prabakaran Rajamanickam
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Perda Por Encolhimento Ao Vivo No Marketing de Frangos de Carne
Prabakaran Rajamanickam
Um total de 4,06 milhões de toneladas de carne de aves foi produzido na Índia durante 2018-19 (BAHS, 2019). Como a carne de ave é vendida em média INR.160 por kg em lojas de varejo, o valor da carne de ave produzida no país é de INR. 65.000 crores. Se considerarmos que a perda média de encolhimento ao vivo de 4,47% estimada neste estudo é traduzida para todo o negócio de carne de frango, a indústria estaria perdendo sobre INR. 2.905 crores anualmente apenas através da perda de encolhimento ao vivo. Portanto, a indústria será beneficiada se forem identificadas e adotadas medidas de melhoria adequadas para minimizar substancialmente a perda acima.
Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
Utgitt | 30. desember 2020 |
ISBN13 | 9786203172751 |
Utgivere | Edicoes Nosso Conhecimento |
Antall sider | 92 |
Mål | 152 × 229 × 6 mm · 145 g |
Språk | Portugisisk |