HACCP: Application and Its Challenges - Alok Kumar - Bøker - TechSar Pvt. Ltd - 9789386768414 - 30. juli 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Alok Kumar
HACCP: Application and Its Challenges

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Alok Kumar

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Addresses the demands of the hotel industry in the new millennium. The book will help educators who are preparing professionals for roles as food and beverage managers, chefs and general managers to meet the challenges of operations, technology, training, international laws practices and applications.

171 pages

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 30. juli 2019
ISBN13 9789386768414
Utgivere TechSar Pvt. Ltd
Antall sider 171
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   215 g

Mer med Alok Kumar

Vis alle

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Alok Kumar ( f.eks. Pocketbok , Bok og Innbunden bok )