Probiotics 2: Applications and practical aspects - R Fuller - Bøker - Springer - 9789401064767 - 4. oktober 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Probiotics 2: Applications and practical aspects Softcover reprint of the original 1st ed. 1997 edition

Pris
NOK 1.509

Bestillingsvarer

Forventes levert 5. - 13. aug
Få varsel om nye utgivelser fra R Fuller
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

The consumption of fermented milks dates from pre-biblical times but the probiotic concept was born at the end of the last century with the work of Metchnikoff at the Pasteur Institute in Paris.


221 pages, biography

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 4. oktober 2012
ISBN13 9789401064767
Utgivere Springer
Antall sider 212
Mål 155 × 235 × 12 mm   ·   355 g
Redaktør Fuller, R.

Mer fra samme **utgiver**