Pecan Technology - C. Santerre - Bøker - Springer - 9789401095945 - 8. juli 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

C. Santerre
Pecan Technology Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Pris
NOK 519

Bestillingsvarer

Forventes levert 9. - 17. jun

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Flavorwise and texturewise pecans are the "Queen of the Edible Nuts. The oil in pecans is highly unsaturated, which means it is desirable from a nutritional standpoint but that it is also highly susceptible to oxidation which can cause pecans to tum stale and rancid.

164 pages, 25 black & white illustrations

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 8. juli 2012
ISBN13 9789401095945
Utgivere Springer
Antall sider 164
Mål 152 × 229 × 10 mm   ·   249 g
Språk Engelsk  

Mere med samme udgiver

Se alt med C. Santerre ( f.eks. Pocketbok )