FISH AND KRILL PROTEIN: Processing Technology - Taneko Suzuki - Bøker - Springer - 9789401167451 - 16. februar 2012
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

FISH AND KRILL PROTEIN: Processing Technology Softcover reprint of the original 1st ed. 1981 edition

Pris
NOK 539

Bestillingsvarer

Forventes levert 20. - 28. jul
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

In her book Dr. Taneko Suzuki shows us how a modern fish processing industry, using complex technology, has evolved from the traditional methods of fish preparation long in use in Japan.


260 pages, biography

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 16. februar 2012
ISBN13 9789401167451
Utgivere Springer
Antall sider 260
Mål 152 × 229 × 15 mm   ·   371 g
Språk Engelsk  

Mere med samme udgiver