Bite Yu Finga! - Lyra H. Spang - Bøker - University of the West Indies Press - 9789766407148 - 19. april 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Lyra H. Spang
Bite Yu Finga!

Pris
NOK 479

Bestillingsvarer

Forventes levert 22. sep - 15. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Lyra H. Spang

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Traces the path of national cuisine formation in the young post-colonial country of Belize. With captivating anecdotes and solid data, Lyra Spang describes the important role of tourism in driving culinary innovation in Belize and the powerful influence of cultural politics on the process of deciding whose food is considered Belizean.

290 pages

Media Bøker     Bok
Utgitt 19. april 2019
ISBN13 9789766407148
Utgivere University of the West Indies Press
Antall sider 290
Mål 152 × 228 × 16 mm   ·   426 g

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Lyra H. Spang