Advances in Food Processing Technology - Jingdun Jia - Bøker - Springer Verlag, Singapore - 9789811364532 - 15. august 2020
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Jingdun Jia
Advances in Food Processing Technology 2019 edition

Pris
NOK 1.379

Bestillingsvarer

Forventes levert 30. sep - 8. okt
Få varsel om nye utgivelser fra Jingdun Jia

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technology in food processing that have been made in recent years.

251 pages, 70 Tables, color; 36 Illustrations, color; 54 Illustrations, black and white; IX, 251 p.

Media Bøker     Pocketbok   (Bok med mykt omslag og limt rygg)
Utgitt 15. august 2020
ISBN13 9789811364532
Utgivere Springer Verlag, Singapore
Antall sider 251
Mål 150 × 220 × 10 mm   ·   454 g
Redaktør Jia, Jingdun
Redaktør Liu, Donghong
Redaktør Ma, Haile

Mer fra samme **utgiver**

Se alt med Jingdun Jia