Emerging Technologies in Food Science: Focus on the Developing World - - Bøker - Springer Verlag, Singapore - 9789811525551 - 3. juni 2020
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Emerging Technologies in Food Science: Focus on the Developing World 2020 edition

Pris
NOK 999

Bestillingsvarer

Forventes levert 19. - 27. okt

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

This book provides a comprehensive review of recent innovations in food science that are being used to tackle the challenges of food safety, nutritional security and sustainability.

287 pages, 31 Illustrations, color; 13 Illustrations, black and white; XXXII, 287 p. 44 illus., 31 i

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 3. juni 2020
ISBN13 9789811525551
Utgivere Springer Verlag, Singapore
Antall sider 287
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   625 g
Redaktør Modi, V. K.
Redaktør Thakur, Monika

Mer fra samme **utgiver**