A Geography of Oysters Lib/E - Rowan Jacobsen - Musikk - Tantor Audio - 9781665292405 - 8. november 2016
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Rowan Jacobsen
A Geography of Oysters Lib/E

Få en e-post når varen er tilgjengelig
Har du en profil? Logg inn
Julegaver kan byttes frem til 31. januar
Få varsel om nye utgivelser fra Rowan Jacobsen

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

In this passionate, playful, and indispensable guide, oyster aficionado Rowan Jacobsen takes listeners on a delectable tour of the oysters of North America. Region by region, he describes each oyster's appearance, flavor, origin, and availability, as well as explaining how oysters grow, how to shuck them without losing a finger, how to pair them with wine (not to mention beer), and why they're one of the few farmed seafoods that are good for the earth as well as good for you. Packed with fabulous recipes, plus lists of top oyster restaurants, producers, and festivals, A Geography of Oysters is the guide that oyster lovers of all kinds have been waiting for.

Media Musikk     CD   (Compact Disc)
Antall plater 1
Utgitt 8. november 2016
ISBN13 9781665292405
Label Tantor Audio
Mål 125 × 140 × 10 mm   ·   200 g   (Estimert vekt)

Mer fra samme **utgiver**

Andre har også kjøpt

Se alt med Rowan Jacobsen