Fortell venner om denne varen:
Global Food Security and Wellness 1st ed. 2017 edition
Pris
NOK 1.469
Bestillingsvarer
Forventes levert 26. okt - 3. nov
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Global Food Security and Wellness
This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012.
535 pages, 69 black & white illustrations, 61 colour illustrations, 122 colour tables, biography
| Media | Bøker Innbunden bok (Bok med hard rygg og stivt omslag) |
| Utgitt | 5. mai 2017 |
| ISBN13 | 9781493964949 |
| Utgivere | Springer-Verlag New York Inc. |
| Antall sider | 517 |
| Mål | 161 × 245 × 34 mm · 908 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Barbosa-Canovas, Gustavo V. |
| Redaktør | Buckle, Ken |
| Redaktør | Caetano da Silva Lannes, Suzana |
| Redaktør | Candogan, Kezban |
| Redaktør | Maria Pastore, Glaucia |
| Redaktør | Medina Meza, Ilce G. |
| Redaktør | Rosenthal, Amauri |
| Redaktør | Yada, Rickey Y. |