Global Food Security and Wellness -  - Bøker - Springer-Verlag New York Inc. - 9781493964949 - 5. mai 2017
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Global Food Security and Wellness 1st ed. 2017 edition

Pris
NOK 1.469

Bestillingsvarer

Forventes levert 26. okt - 3. nov
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Finnes også som:

This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012.


535 pages, 69 black & white illustrations, 61 colour illustrations, 122 colour tables, biography

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 5. mai 2017
ISBN13 9781493964949
Utgivere Springer-Verlag New York Inc.
Antall sider 517
Mål 161 × 245 × 34 mm   ·   908 g
Språk Engelsk  
Redaktør Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Redaktør Buckle, Ken
Redaktør Caetano da Silva Lannes, Suzana
Redaktør Candogan, Kezban
Redaktør Maria Pastore, Glaucia
Redaktør Medina Meza, Ilce G.
Redaktør Rosenthal, Amauri
Redaktør Yada, Rickey Y.

Mer fra samme **utgiver**