Fortell venner om denne varen:
Global Food Security and Wellness Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 edition
Pris
NOK 1.469
Bestillingsvarer
Forventes levert 23. okt - 2. nov
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Global Food Security and Wellness
This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012.
517 pages, 122 Tables, color; 61 Illustrations, color; 69 Illustrations, black and white; XVIII, 517
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 20. juli 2018 |
| ISBN13 | 9781493982189 |
| Utgivere | Springer-Verlag New York Inc. |
| Antall sider | 517 |
| Mål | 156 × 235 × 30 mm · 798 g |
| Språk | Engelsk |
| Redaktør | Barbosa-Canovas, Gustavo V. |
| Redaktør | Buckle, Ken |
| Redaktør | Caetano da Silva Lannes, Suzana |
| Redaktør | Candogan, Kezban |
| Redaktør | Maria Pastore, Glaucia |
| Redaktør | Medina Meza, Ilce G. |
| Redaktør | Rosenthal, Amauri |
| Redaktør | Yada, Rickey Y. |