Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods - - Bøker - Springer Verlag, Singapore - 9789811361661 - 25. juli 2019
Ved uoverensstemmelse mellom cover og tittel gjelder tittel

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods 2019 edition

Pris
NOK 999

Bestillingsvarer

Forventes levert 9. - 19. okt

Kundene våre sier:

14 dages returrett
Toppvurdering på Trustpilot
Legg til iMusic ønskeliste
eller

Ikke vurdert ennå

Finnes også som:

Intended to promote the consumption of cereal foods or whole cereal foods to reduce the risk of chronic diseases, and to improve daily dietary nutrition in the near future, the book was mainly written for researchers and graduate students in the fields of nutrition, food science and molecular biology.

259 pages, 25 Illustrations, color; 29 Illustrations, black and white; VIII, 259 p. 54 illus., 25 il

Media Bøker     Innbunden bok   (Bok med hard rygg og stivt omslag)
Utgitt 25. juli 2019
ISBN13 9789811361661
Utgivere Springer Verlag, Singapore
Antall sider 259
Mål 150 × 220 × 20 mm   ·   680 g
Redaktør Sun, Baoguo
Redaktør Tsao, Rong
Redaktør Wang, Jing

Mer fra samme **utgiver**