Fortell venner om denne varen:
Bakery Technology and Engineering Samuel A. Matz 3 Revised edition
Har du en profil? Logg inn
Få varsel om nye utgivelser fra Samuel A. Matz
Legg til iMusic ønskeliste
eller
Finnes også som:
Bakery Technology and Engineering
Samuel A. Matz
853 pages
| Media | Bøker Pocketbok (Bok med mykt omslag og limt rygg) |
| Utgitt | 30. juli 2008 |
| ISBN13 | 9788123904818 |
| Utgivere | CBS Publishers & Distributors |
| Antall sider | 853 |
| Mål | 150 × 220 × 10 mm · 1,41 kg (Estimert vekt) |
![Cover for Samuel A. Matz · Snack Food Technology (Pocketbok) [2nd ed. 1984 edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/802/9789401097802.jpg?samuel-a-matz-2012-snack-food-technology-pocketbok&class=scaled&v=1506519451)
